最近、かんきつ類に含まれているフラボノイドが、アレルギーに対する効果があることが判ってきたんじゃ。

◆アレルギーはどうして起こるの？

花粉症などのアレルギーは白血球がアレルギー物質（アレルゲン）を認識すると
ヒスタミンと呼ばれる炎症物質を放出して炎症を引き起こすんじゃ。

炎症物質を抑えることができれば
アレルギーを緩和することができるんじゃ！
◆フラボノイドは炎症物質抑制に効果あり

季節性花粉症に悩む3人アレルギー患者から血液の提供を受け、血液に花粉のエキスと温州みかんの抽出物を加えて、白血球の反応を調査したんじゃ。すると驚きの効果を示したんじゃ！


図1 白血球のヒスタミン放出に与える温州みかんの影響
（出典：Int. J. Mol. Med. 17: 511-515, 2006 改変）
注：アレルギーの状態がひどいとされております。

温州みかんに含まれるフラボノイドが炎症物質の放出を抑える結果が確認されたんじゃ。

特に2人の患者に対してみかんはヒスタミンの放出を抑えるワートマニンという薬よりも効果が高かったんじゃ。